为强化全省食品经营环节安全监管，确保十四运食品安全保障工作，及时发现和消除各类食品安全隐患，近日，省市场监管局二级巡视员宋艺光带队对咸阳市学校食堂、旅游市场及农家乐食品安全监管情况进行督导检查。
在礼泉县京英幼儿园，检查组直奔后厨查看清洗消毒、索证索票、食品加工、食品留样、餐厨废弃物收集等餐饮食品安全关键环节；在袁家村及周边农家乐，重点查看了食品经营许可证、从业人员健康证、食品安全制度、快检记录、顾客投诉及处置等情况，并与监管人员、管理人员、从业人员进行交流，询问米、面、食用油等重点品种采购管理使用情况。