陕西省局举办全省餐饮服务食品安全监管培训班
12月8日至10日，省市场监管局举办全省餐饮服务食品安全监管培训班。省局二级巡视员宋艺光出席开班仪式并讲话。
宋艺光充分肯定了全省餐饮服务食品安全监管人员在十四运会和残特奥会食品安全保障、餐饮质量安全提升、“我为群众办实事”等多项工作中取得的成绩。他强调，要深刻领悟习近平总书记关于“实施食品安全战略，让人民吃得放心”论述的丰富内涵，用心用情用力解决好群众关心的食品安全突出问题。要清晰认识当前食品安全的新形势、新任务、新挑战，对农药兽药残留超标、微生物污染和食品添加剂超标问题要拿出切实可行的措施，有效应对老问题和新情况。要全面熟悉、掌握、应用智慧监管系统，将传统的监管模式与现代信息技术深度融合，不断完善食品安全治理体系，提升食品安全治理能力。
此次培训邀请餐饮服务监管领域相关专家对风险等级评定进行授课，相关技术单位对餐饮智慧化监管系统、“两库一平台”等内容进行了演示讲解。参会代表结合监管工作实际，畅谈对餐饮服务食品安全监管的思考和想法，并就餐饮服务食品安全风险分级管理和餐饮服务食品安全等级评定工作等具体问题进行了深入研讨。
各设区市、韩城市、杨凌示范区市场监管局分管领导、餐饮服务监管处室（科室）负责人，部分县（区）局和基层监管所业务骨干，以及网络科技公司代表等共计60余人参会。
信息来源：陕西省市场监督管理局